安顺男科

你现在的位置:安顺男科医院 > 媒体报道 >

避开洋葱的饮食宜忌 爱上洋葱的5个理由

洋葱是每家每户都吃的大众菜。虽然洋葱的辛辣味道让很多人接受不了,但洋葱却有5大保健作用:

护心。研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。

增加骨密度。多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

抗炎。洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。

防癌。多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

降糖抗菌。多项研究发现,常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。除了硫化物之外,洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。

日常吃洋葱的饮食宜忌:

洋葱的保健作用有很多,也是生活中最常见的,不过是火锅还是家常菜,多食用对身体有很多好处,在避开洋葱禁忌的同时获得更多的功效。

1、春夏肉厚,秋冬更辣

在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。

2、要在暗处储存

买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

3、紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜

常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

4、炒焦一点,风味更浓

洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。

5、什么时候用洋葱粉

(来源:安顺割包皮多少钱_admin)


关于医院
更多

康复病例

  • 安顺华协医院为患者拨开迷雾重见曙光

    安顺华协医院为患者...

    患者:小王 男 21

    病史:精神分裂症

    症状:精神恍惚 神智不清...

    治疗:我是来自湖南长沙的一名患者,有精神分裂症,...

  • 失恋患男科病典型康复病例

    失恋患男科病典型康...

    患者:小姚 女 24

    病史:精神病患者

    症状:神经衰弱

    治疗:我是来自北京的一名患者,因失恋患上了精神疾...

  • 高考不理想 患上应激性勃起功能障碍

    高考不理想 患上应激...

    患者:小李 男 18

    病史:刺激性精神障碍

    症状:情感障碍、哭笑无常...

    治疗:通过“宁神解郁平衡疗法”短短一个疗程就恢复...

  • 安顺割包皮多少钱

    医院简介

  • 安顺割包皮多少钱

    名医堂简介

  • 安顺割包皮多少钱

    SK-G"脑病治疗仪"

  • 安顺割包皮多少钱

    见证康复奇迹

“创新传统医学,造福人民健康”安顺华协男科医院秉承“以人为本、优质高效、重诚信、守医德,患者至上”的理念已经走过50多个春秋,安顺华协男科医院将以更加专业的技术,贴心的服务为每一位患者迎来康复。

  • 医院环境5

  • 医院环境4

  • 医院环境3

  • 医院环境

  • 医院环境1

网站地图

京ICP备号
本网信息仅供参考,不能代替医生的诊断,如有必要,请与医生联系,本网可以提供进一步帮助。
更多